Qualität

Aus Qualitätsgründen beziehen wir unsere Rohstoffe nur direkt von Vertragslandwirten aus der Region. Die in Frage kommenden Getreidepartien werden durch die Landwirte vom Feld direkt an unsere Erfassungsbetriebe angeliefert und in unseren eigenen Getreide-Trocknungsanlagen unter ständiger Kontrolle schonend lagerfähig gemacht. Nur dadurch können wir die hohe Qualität unserer Mehle garantieren.

Der Getreidezukauf erfolgt ausschließlich in unseren eigenen Aufkaufsbetrieben im besten landwirtschaftlichen Anbaugebiet Österreichs, wodurch die Rohstofflagerung durchgehend in kaltbelüftbaren Lagerräumen unter ständiger Qualitätskontrolle durch Fernthermometer ermöglicht ist.

Zur Verarbeitung bzw. zum Verkauf gelangen ausschließlich homogenisierte Warenpartien des aufgenommenen Qualitätsgetreides. Die Freigabe der Rohstoffe für die Mühle, sowie die Auslieferung unserer fertigen Qualitätsmehle an unsere Kunden erfolgt jeweils erst nach eingehender Qualitätskontrolle unseres Mehllabors und erfolgter Freigabe durch den Obermüller. Nur dadurch können wir die hohe Mehlqualität auch ganzjährig gleichbleibend garantieren.

Unser Qualitäts-Management System wird von unserem Unternehmen ständig erweitert, als auch regelmäßigen Audits unterzogen. Dies bestätigen uns auch folgende Zertifikate: